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你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于烩面片的正宗做法大全，烩面片这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。
1、胡萝卜纵向切片，斜刀切丝，香菇切片，韭菜切片，豆腐切成指甲大小的丁，干木耳用水浸泡，去除根部杂质，切丝。
2、敲两个鸡蛋，把它们打碎。锅烧热，倒入少许油，倒入蛋液，膨胀，用锅铲搅拌。加入韭菜，翻炒，加盐备用。
3、锅里多倒一点油，放入豆腐块，不要太勤翻，煎至金黄色。放入胡萝卜片，放入蘑菇片翻炒至熟。
4、加入木耳丝，2汤匙肉末翻炒。加盐，十三香，调好味，用油耗关火。
5、买现成的面条，在另一个锅里倒半锅水，烧开，放入面条，搅拌，煮开，让面条浮起来。将娃娃菜切丝放入锅中，然后加入炒好的配菜，加入炒好的韭菜鸡蛋，搅拌均匀。
6、加入酱油、盐、十三香、味精、香醋，使汤的味道鲜美多彩烩面片。
以上就是烩面片这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。
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